Kyckling till middag?! :) # 1 kg kyckling grillad eller fil`e # kycklingbuljong, salt, peppar, paprikapulver, grillkrydda # (jordnötter) # 5 bananer # 2 paprikor valfri färg # Italiens salladskrydda # 5 dl grädde # 3-4 vitlöksklyftor # 2-3 tsk curry # 2 msk sambal olek # 150 g mango chutney 1 kg kycklingfille som skärs i bitar och steks tillsammans med 1/2 kycklingbuljongtärning, grillkrydda, peppar, paprikapulver och salt/aromat. Strimla 2 paprikor i tunna stavar och skiva ca 5 bananer i lagom tunna skivor. Lägg kycklingbitarna i en smord form,( lägg på lite jordnötter) släng på paprika och banan och strö över lite italiensk salladskrydda. Vispa 5 dl grädde pressa ner 3-4 vitlöksklyftor. Blanda sen ner 2-3 tsk curry, 2 msk sambal olek och ca 150 gram mango chutney. Bred på gräddblandningen på kycklingen och ställ in i ugnen i ca 20 min 200 grader :) Servera med en grönsallad och bulgur/ris mmmmmmmm kan jag bara säga :)