Fläskfilé med örter i lergryta! Blanda några dl grädde med en skvätt vitt vin, en köttbuljongtärning, pressad vitlök, salt och peppar i en bunke. Hacka persilja, vitlök, basilika. Snitta lite i fläskfilen och rulla den i örterna, salta och peppra.



Skiva några champinjoner och strimla lite rökt skinka! Lägg ner det i botten på lergrytan, på med filen och häll över gräddblandningen! In i ugnen 200 grader i drygt en timme! Servera med kokt färskpotatis, gelé och smörgåsgurka <3





Enligt familjen en 10 poängare <3 Kram från mig <3